Wer ist eigentlich Paul Kliks?

Wer schreibt hier eigentlich überhaupt? Wer ist Paul? Damit Du dir ein erstes Bild von mir machen kannst beantworte ich an dieser Stelle ein paar mir oft gestellte Fragen.

Dafür bin ich übrigens da… um mir Fragen zu stellen. Wenn Dir die ein oder andere Frage abgeht, dann schreibe mir diese doch am Besten gleich in das untenstehende Kommentarfeld.

ErnährungsQuatsch by Paul Kliks

 

Paul beantwortet Dir brandheiße Fragen:

Was bezweckst Du mit diesem Blog, Paul?

Ich bin davon überzeugt: Je mehr Menschen über Gesundheit miteinander reden, desto besser ist das. Verantwortung über Deine Gesundheit zu übernehmen liegt in Deiner Hand. Wir müssen davon wegkommen, alles was uns sogenannte „Experten“ vorhalten und als „richtig“ propagieren einfach hinzunehmen.

Um dieses Wahnsinnsnetzwerk der Lebensmittel-, Zucker-,Pharma- und „Was-weiß-ich-noch“-Industrie zu verstehen ist es wohl leider schon viel zu spät. Hört doch all die tollen Nachrichten: Über 50 % der deutschen sind übergewichtig und bereits jedes fünft Kind, mindestes 10 % der Bevölkerung leidet mittlerweile an Diabetes Typ 2 und so weiter und so weiter.

Um diese Entwicklung zu stoppen müssen wir gemeinsam mit viel Begeisterung und Leidenschaft anpacken!

Hört sich das für Dich interessant an?

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Was machst Du täglich?

Ich versuche viiiiiiiel zu schlafen. Im Anschluss darauf folgt auch bei mir das tägliche Arbeiten und dann Freizeit mit Freunden und Familie. Derzeit befinde ich mich im Endspurt meines Studiums zum Bachelor an der „Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement“ mit Schwerpunkt Ernährung. Neben meiner Haupttätigkeit als Ernährungsberater und „Koch“ in einem Kindergarten arbeite ich mit vielen Menschen vorrangig draußen an der frischen Luft und bringe sie in Bewegung (Training unter freiem Himmel in München). Ich mache sozusagen von allem ein bisschen. Und das mit sehr viel Leidenschaft!

Was ist Deine Philosophie in puncto Gesundheit?

Das Leben ist schon kompliziert genug. Aus diesem Grund basiert meine Idee und Philosophie auf der Evolution des Menschen. Logisch und nachvollziehbar für jeden. Ganz simple eben! Meiner Meinung nach sollten wir aufgrund der künstlich erzeugten gesellschaftlichen Entwicklungen nicht vergessen wie wir uns eigentlich seit Millionen von Jahren auf natürliche Weise bewegen, essen und leben. Auf diese Art zu leben ist nicht nur unglaublich gesund, es ist auch sehr simple! Kurz zusammengefasst meine ich damit:

  • Jede Menge Wasser, keine Softdrinks oder ähnliches!
  • Den einfachen Zucker und weißes Mehl links liegen zu lassen
  • Eine gute Mütze Schlaf. Jeden Tag!
  • Jeden Tag Bewegung. Sei es ein anstrengendes Workout oder einfach nur ein schöner Spaziergang.
  • Frische, unverarbeitete und „biologische“ (nicht unbedingt immer mit „BIO“ vergleichbar) Lebensmittel.
  • Unbegrenzte Menge an Gemüse, gutes Protein und viele essentielle Fette täglich.
  • Ein gutes Fischöl Ergänzungmittel.
  • Verantwortung übernehmen für Dich selbst und dein Leben – sei offen für neue Sachen und Ideen!
  • Sei locker und nimm nicht alles all zu ernst. Hab Zeit für Spaß und leg auch mal die ein oder andere Benimm-Regel bei Gelegenheit zur Seite.
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Warum sollte ich auf Dich hören?

Du sollst nicht auf mich hören! ;)
Du lachst, da ist aber was dran. Alles was mir über den Weg läuft versuche ich kritisch zu hinterfragen, selbst meine Aussagen hinterfrage ich immer wieder. Es geht ja schließlich um meine Gesundheit. Tu auch Du das. Auf diese Art und Weise können wir alle voneinander viel mehr lernen und profitieren.

Was denkst du über Kohlenhydrate?

Soll ich ehrlich sein? Nicht sehr viel!!! Wenn ich jetzt wieder anfange sämtliche Zivilistationerkrankungen wie z.B. Übergewicht, Diabetes Typ 2, Metabolisches Syndrom und Herz-Kreislauferkrankungen aufzuzählen, langweilt das fast schon. Es wiederholt sich ständig. Heißhunger, Müdigkeit, Abgeschlagenheit, ständige Entzündungen. Aber genau hierfür sind Kohlenhydrate, vor allem solche die verarbeiteter Form verantwortlich.

Ich denke die Korrelation „Zivilisationskrankheiten vs. Konsum Kohlenhydrate“ der letzten Jahrzehnte ist Beweis genug dafür das dieses Lebensmittel, zumindest in solch einer Menge nichts auf dem Teller des Menschen verloren hat.

Interviews mit Paul Kliks

Sehr gerne beantworte ich Fragen befreundeter Blogger. Das ist für mich eine tolle Möglichkeit meinen “Quatsch” weiterzugeben und noch mehr darüber zu quatschen.

Hier findest Du eine Sammlung von Interviews, die mit mir von verschiedenen Bloggern durchgeführt worden sind. Bei Interesse an einem persönlichen Interview freue ich mich auf Deine Nachricht.

Weitere Interviews auf Partner-Blogs:

Jeder, der etwas zu sagen hat, sei es ein Kommentar, Frage, Kritik, Interesse an einem Gastbeitrag; schreib mir ein paar kurze Zeilen über das Kontakt-Formular. Ich freue mich über jede Nachricht die ich Dir schicken kann. Ich gebe mein bestes Dir so schnell wie möglich zu antworten.

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