ISST DU AUCH 100 GRAMM ZUCKER PRO TAG?

Schenkt man neuesten Erhebungen sein Vertrauen, dann ist das die Menge an Zucker, die jeder Bundesbürger durchschnittlich pro Tag verzehrt. Das diese Zahl definitiv nicht zu viel ist, zeigt eine ähnliche Erhebung in Belgien. Die Belgier kommen sogar auf eine stolze Menge von 130 Gramm pro Tag.

Das sollte sich mal jeder sprichwörtlich auf der Zunge zergehen lassen. Knapp 100 Gramm reiner Zucker pro Tag! Beruhigend ist zumindest, dass die Süßigkeiten auch schon mit reingerechnet sind. 100 Gramm Zucker entsprechen 410 kcal (Kilokalorien). Das ist bereits 20 % des Energiebedarfs eines Erwachsenen für einen ganzen Tag (natürlich abhängig von dessen Bewegungsgewohnheiten).

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Wer macht sich eigentlich Gedanken um „Brigitte“?

Einer der wichtigsten Punkt in unserer heutigen Zeit und all dem Fitness- und Gesundheitswahn ist denke ich folgender Punkt (und ich freue mich sehr über konstruktives Feedback im Anschluss um über diesen Punkt zu quatschen):

Bevor man sich Gedanken macht, ob jetzt Low Carb, Low Fat, Kohlsuppe, Brigitte etc. etc…. Das ist in den meisten Fällen ein „Tropfen auf den heißen Stein“, wenn wir es nicht schaffen diesen Wahnsinns Zuckerkonsum zu reduzieren.

Ist Zucker ein „Mittel zum Leben“?

Zucker ist wohl das unnötigste „Lebens“mittel auf unserem Planeten. Die Zuckerrüb, woraus Zucker entsteht, wird bis auf äußerste bearbeitet und modifiziert zu einem Produkt, was außer der Süße rein GARNICHTS mehr enthält.

Die Zuckerrübe ist voller leckerer Süße PLUS Vitaminen und Mineralstoffen. Der verarbeitete Zucker (und da ist es vollkommen egal ob weiß, braun oder sonst eine Farbe), enthält von den wichtigen Mikronährstoffen – die der liebe Gott in der Zuckerrübe mit Sinn und Zweck versteckt hatte – Null Komma Null, Null nichts!!!

Ich möchte es ja gar nicht abstreiten, dass ich eher zu der Fraktion der Low Carb’ler zähle. Alle die mich kennen werden sich das Lachen jetzt verkneifen müssen Was ich aber sehr schade finde ist, dass mit Carbs prinzipiell pauschal gleich die Nudeln, Brot, Reis etc. aufgezählt werden. All die genannten, haben zumindest noch ein bisschen Nährstoffe intus. Vergessen wird in dieser Auflistung immer ganz gerne das Gift.

Wer jubelt hier wem was unter???

Ok, ok. Eins ist ja schon mal nicht schlecht. Seit den 70er Jahren etwa ist der Zuckerkonsum in Deutschland relativ konstant geblieben. So weit, so gut. Die folgende Tatsache wird Dich aber vielleicht überraschen.

Von diesem Zuckerkonsum wurde in den 70er Jahren etwa 80 % tatsächlich auch selbst verarbeitet. Heute schaut es so aus, dass von dem gesamten Zuckerverzehr nur etwa 16 % auch selbst im Haushalt verarbeitet wird. Im Umkehrschluss bedeutet das, dass 84 % des verspeisten Zuckers in Deutschland den Verbrauchern untergejubelt wird!!!

Fazit

Mund zu, Augen auf!!! Mehr bleibt mir nicht zu sagen. Vielleicht schaust Du nochmal auf den gestrigen Tag zurück und druckst oder merkst Dir einfach dieses verschieden Namen des Zuckers. Das ist eine ganz einfach Möglichkeit Dich und Deine Lieben zu schützen…